Neuer Standort: Le Burger übernimmt Cafe Bar Bloom in der Rotenturmstraße

25.09.2018 | Kunde: Le Burger | Ressort: Wien / Chronik / Gastronomie | Presseaussendung

Le Burger schlägt ein neues Kapitel in seiner Erfolgsgeschichte auf. Ende Dezember eröffnet auf zwei Ebenen in der Rotenturmstraße 15 der sechste Standort der heimischen Premiumburger-Manufaktur. Nach der Mariahilfer Straße 114 ist das österreichische Familienunternehmen damit an einem weiteren Wiener Topstandort vertreten. In der neuen Location (früher Café Bar BLOOM) soll der hohe Standard der bestehenden Le Burger-Restaurants nochmals übertroffen werden. Geplant sind ein Burger-Lift, eine lebende Wand über zwei Stockwerke, sowie exklusive Burger, die es so nur im ersten Bezirk geben wird.

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Wien, 25. September 2018. „Frisch, handgemacht und mit Leidenschaft zubereitet“, lautet das Erfolgsrezept von Österreich erfolgreichster Burger-Manufaktur, Le Burger. Nun entsteht an einer der besten Adressen der Stadt, auf zwei Stockwerken, unter dem Hotel Lamée, in der Rotenturmstraße 15 im 1. Wiener Gemeindebezirk, der mittlerweile sechste Le Burger in Österreich. Ab Ende Dezember können dort die Kunden aus dutzenden handgemachten Burger-Variationen wählen oder sich ihren persönlichen Lieblingsburger aus 20 Zutaten ohne Mehrkosten individuell zusammenstellen lassen. Wer es lieber fleischlos mag, der findet veggie- oder vegane Burger in mehr als 1000 Varianten, sowie knackige Salate und die legendären, saftig-knackigen Süßkartoffelchips. Sämtliche Saucen sind hausgemacht und können nach Lust und Laune kostenlos gezapft werden. Le Burger-CEO Lukas Tauber: „Als wir 2014 unseren ersten Wiener Standort eröffnet haben, hätten wir niemals gedacht, wie rasant sich unsere Idee vom handgemachten und individuell nach Kundenwunsch zusammengestellten Burger in Österreich durchsetzen wird. Dass wir jetzt mit der Rotenturmstraße 15 auch an einer der besten Adressen des Landes vertreten sein werden, ist ein weiterer Beweis für die Stärke unseres Gastronomiekonzeptes. Tiefkühl-Burger vom Fließband waren gestern, individuell zusammengestellte Burger sind die Zukunft. Dass spüren auch die großen Ketten, die mittlerweile anfangen, unser Konzept zu kopieren.“

Burger-Luxus für die gehobene Klientele

Le Burger gilt als Shootingstar einer neuen Generation von Burger-Restaurants. Das beginnt schon beim Design der Restaurants. Innerhalb der nächsten Monate wird die ehemalige Café Bar Bloom unter dem Hotel Lamée komplett entkernt und auf zwei Stockwerken in ein modernes Self-Service Lokal mit 120 Sitzplätzen und einem Burger-Lift verwandelt. Der Stil orientiert sich an den bereits bestehenden Le Burger-Restaurants: Kühles Industriedesign trifft auf eine Prise Vintage und bepflanzte Wände. So schafft Le Burger eine Wohnzimmer-Atmosphäre, die zum Verweilen einlädt. Dementsprechend ist auch das Getränkeangebot ausgelegt. Es wird eine Cocktailbar, Kaffee- und Tee-Variationen und ein großes Frühstücksangebot geben. Top: Mit dem Verkauf von Getränken werden soziale Projekte unterstützt. Die Marken Lemonaid & ChariTea gehören einem Verein, der soziale Projekte fördert. „Außerdem füllen wir unter dem Label ,Vie Vienne` unser eigenes, mit Vitaminen angereichertes Wasser ab“, so Tauber.

An der Umsetzung beteiligt war der deutsche Gastro-Entwickler und COO von Le Burger, Ingo Faust. „In der Rotenturmstraße packen wir Leidenschaft zwischen zwei Buns. Es gibt exklusive Burger, die es so nur im ersten Bezirk geben wird“, erklärt Faust, der auf mehr als 30 Jahre Erfahrung in der Gastronomie zurückblicken kann. Insgesamt wurde eine sechsstellige Summe in das Lokal investiert. 50 Arbeitsplätze entstehen.

Über Le Burger

2014 von Dr. Thomas Tauber gegründet, gehören Qualität, Frische, Individualität und Leidenschaft zum Erfolgsrezept von Le Burger. Mit dem Anspruch, „einen Burger für jedermanns Geschmack“ zu kreieren, kann sich jeder Gast neben vorgeschlagenen Burger-Variationen seinen Burger nach Belieben gestalten. Für Vegetarier gibt es selbstgemachte Veggieburger, Salate und Homemade Style Pommes. Le Burger bietet seinen Gästen darüber hinaus vom Frühstück, über Desserts, bis hin zu Cocktails alles an, was das Herz begehrt. Le Burger verfügt über sechs Filialen: Donauplex, Auhof Center, Mariahilfer Straße, das Popup-Lokal „Le Burger geht baden …“auf der Copa Beach und eine in Wiener Neustadt.

http://www.leburger.at

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