Das Strandcafé an der Alten Donau kehrt zurück: Ab dem 15. Mai verwöhnt der seit 1921 bestehende Traditionsbetrieb wieder am legendären Holzfloß seine Gäste mit den legendären Ripperln, Budweiser Budvar oder Grieskirchner vom Fass. Tischreservierungen unter www.strandcafe-wien.at
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Wien, 13. Mai 2020. Es gibt wieder die legendären Ripperln an der Alten Donau! Nach eineinhalb Jahren Pause wirft das legendäre Strandcafé an der Alten Donau wieder seinen Griller an. Ab dem 15. Mai serviert man in der Florian-Berndl-Gasse 20, in Wien 22, die legendären Strandcafé-Ripperln mit der kultigen Sauce rot/weiß, traditionelle Wiener Schmankerln und natürlich Budweiser Budvar oder Grieskirchner vom Fass. Und auch die begehrten Sitzplätze am Holzfloß können wieder reserviert werden. Bedingt durch die Corona-Auflagen und die folglich reduzierte Tischanzahl, sind diese Plätze aber jetzt noch rarer. Eine Reservierung wird dringend empfohlen!
Highend-Grill
Auch wenn sich das äußere Erscheinungsbild des Strandcafés kaum verändert hat, die Technik im Inneren des Wirtshauses wurde komplett umgebaut. Neben dem neuen, 5-Meter langen, größten Indoor-Grill Österreichs wurde auch das erst 2 Jahre alte Luftfiltersystem komplett getauscht. Ab sofort reduziert ein fünfstufiger Aktivkohlefilter die Gerüche auf das technisch machbare Minimum. Dazu kommt ein zusätzlicher Spezialfilter, der auch die letzten Geruchsmoleküle bindet. Im Zuge der Umbauarbeiten wurden auch der Kamin erhöht und der Anzahl der Sitzplätze im Vorgarten von 80 auf 30 reduziert. Außerdem werden die Anlieferungszeiten auf den Vormittag beschränkt. „Unser Ziel war es immer, das Strandcafé im Konsens mit den Nachbarn zu betreiben. Dies umfasse einen Lärmschutz, eine geschlossene Grillküche samt High-Tech-Filteranlage zur Abluftreinigung und viele weitere Maßnahmen. In Summe haben wir mehr als 1,2 Million Euro in den Anrainerschutz investiert“, so der Betreiber des Strandcafés, die Familie Yeritsyan.
Hintergrund der Pause
Das Strandcafé ist eine Wiener Institution mit langer Tradition. Seit 1921 werden hier die Wiener mit Schmankerln verwöhnt. Doch über die Jahre entsprach die Anlage nicht mehr den Anforderungen an einen modernen Gastronomiebetrieb. Nach einem umfangreichen Umbau wurde im Juni 2017 das Lokal nach höchsten Umweltstandards und barrierefrei wiedereröffnet. Höchste Priorität beim Umbau hatte schon damals der Schutz der Anrainer. So wurde statt in einen offenen Grill in eine geschlossene Grillküche samt High-Tech-Rauchwaschanlage zur Abluftreinigung investiert. Leider entsprachen die gesetzten Maßnahmen nicht den Erwartungen mancher Anrainer, die den Rechtsweg beschritten. Das Landesverwaltungsgericht hat die Genehmigung der geänderten Betriebsanlage aus formalen Gründen aufgehoben und ausgesprochen, dass ein neuer Antrag zur Genehmigung der geänderten Betriebsanlage zu stellen sei. Daher hieß es in dem Verfahren zurück zum Start. Das Strandcafé musste schließen und 70 Mitarbeiter verloren ihre Jobs. Die Betreiber nützten die Zeit, um Grillstation und Filteranlage zusätzlich zu adaptieren. Nach umfangreicher Begutachtung erging im November 2019 ein positiver Bescheid durch die Behörden. Am 15. Mai 2020 erfolgt nun die Wiedereröffnung des Traditionslokals. Auch zahlreiche Mitarbeiter, wie z.B. der Küchenleiter und Sprecher des Strandcafés, Erich Homolka, hielten dem Wirtshaus die Treue und starten mit Energie und Zuversicht in die neue Saison.
Regeln in Zeiten von Corona
Bedingt durch die Corona-Auflagen und die reduzierte Tischanzahl sind die Plätze im Strandcafés an der Alten Donau noch rarer als bisher. Im Restaurant und am Floß gilt ein Mindestabstand von 1 Meter zwischen den Besuchergruppen, die Speisekarten sind abwaschbar. Pro Tisch sind nur 4 Erwachsene zuzüglich ihrer minderjährigen Kinder erlaubt - oder Gruppen aus Personen, die in einem gemeinsamen Haushalt leben. Zwischen den Gästen, die nicht an einem Tisch gemeinsam sitzen, muss ein Mindestabstand von einem Meter gewährleistet sein. Beim erstmaligen Betreten des Lokals ist ein Mund-Nasen-Schutz notwendig.
Auf Grund der Corona-Maßnahmen kommt es zu eingeschränkten Öffnungszeiten:
Täglich geöffnet von 10 bis 23:00 Uhr
Küche von 11:30 bis 21:30 Uhr
Service am Floß:
Mo.-Fr. von 17 bis 23 Uhr
Sa., So. von 11:30 bis 23 Uhr
Reservierungen: www.strandcafe-wien.at
E-Mail: servus@strandcafe-wien.at
Erreichbarkeit:
Erreichbar ist das Strandcafé an der Alten Donau mit öffentlichen Verkehrsmitteln (U1 Kagran, Straßenbahn Linie 26), zu Fuß, mit dem Fahrrad direkt über die Uferpromenade „An der unteren Alten Donau“ oder mit dem Auto (großer kostenloser Parkplatz vorhanden).
Strandcafé Ges.m.b.H.
Florian-Berndl-Gasse 20
1220 Wien
https://www.facebook.com/Strandcafe.Alte.Donau/?fref=ts
https://www.instagram.com/strandcafe_alte_donau/
http://www.strandcafe-wien.at/
, 2020-05-13