Mehr „Dolce Vita“ für Mariahilf: Das „Otto Bauer“ wird zum „Little Napoli 1060“

22.07.2025 | Kunde: Little Napoli | Ressort: Wien / Chronik / Gastronomie | Presseaussendung

Mitten im 6. Wiener Gemeindebezirk feiert ein neuer Hotspot für italienische Lebensfreude seine Premiere: Das bekannte Restaurant „Otto Bauer“ schließt seine Pforten und präsentiert sich neu als „Little Napoli 1060“ – im modernen Look mit großzügigem Schanigarten. Kulinarisch setzt man – wie schon im Schwesterlokal „Little Napoli 1010“ am Hafnersteig – auf Pizza und Pasta aus original italienischen Zutaten, Mittagsmenüs, mediterrane Cocktailspezialitäten, Schremser Bier vom Fass und vieles mehr. Weitere Infos unter www.little-napoli.at

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Wien, am 22. Juli 2025 Mit dem neuen Standort in der Otto-Bauer-Gasse 13 bringt das Team von „Little Napoli 1060“ ein Stück Neapel nach Mariahilf. In den ehemaligen Räumlichkeiten des „Otto Bauer“ entsteht nach einem Komplettumbau ein kleines Stück Neapel mit 45 Sitzplätzen und weiteren 45 Sitzplätzen in einem großzügig dimensionierten Schanigarten. Gastronom Vage Yeritsyan bleibt seiner Philosophie wie schon im ersten Lokal dem „Little Napoli 1010“ treu: „Ob sonnengereiftes Gemüse oder feine Kräuter – wir setzen konsequent auf frische, saisonale Produkte, die mit Sorgfalt ausgewählt und täglich frisch verarbeitet werden. Unsere kulinarischen Spezialitäten, darunter der berühmte Mozzarella di Bufala sowie das fein vermahlene Pizzamehl, stammen direkt aus Neapel – der Heimat der echten Pizza Napoletana.“ Herzstück des Lokals ist ein Premium-Pizzaoffen, der durch gleichmäßige Hitzeverteilung für eine hohe Pizzaqualität sorgt – außen knusprig, innen luftig und zart. Doch das wahre Geheimnis steckt im Teig. „Gute Pizzabäcker zeichnen sich durch Hingabe und Geduld aus. Der Teig muss erst einige Tage ruhen, bevor er weiterverarbeitet wird. So entstehen ein Aroma und eine Textur, wie man sie sonst nur in den Gassen Neapels findet – das ist Dolce Vita!“

Antipasti mit ganz viel Amore

Das Speiseangebot im Little Napoli entführt auf eine kulinarische Reise durch die italienische Küche und besticht mit einer Vielfalt an authentischen Gerichten, die mit frischen, hochwertigen Zutaten zubereitet werden. Den Auftakt bilden die Vorspeisen: Der Antipasti Teller vereint italienische Spezialitäten wie Salame Napoli, Prosciutto San Daniele, Mortadella, Mozzarella di Bufala, Gorgonzola, gegrilltes Gemüse, Feigenmost, Parmigiano, grüne Oliven und Taralli – ideal zum Teilen und Genießen. Die Ribollita ist eine toskanische Gemüsesuppe, die mit saisonalem Gemüse und Brot für einen wärmenden Einstieg sorgt. Für Liebhaber klassischer italienischer Snacks gibt es das Tris di Bruschetta Classic mit Tomaten, Basilikum, Knoblauch, Olivenöl und Oregano auf knusprigem Brot. Das Beef Tatar wird mit Butter, Kapern, roten Zwiebeln, Delikatessgurken, Chili und zwei Scheiben Hausbrot serviert und überzeugt durch seine würzige Frische. Grüne Oliven mit Olivenöl und Brot sowie Pizzabrot mit Knoblauch und Oregano runden das Vorspeisenangebot ab.

Pasta, Pasta, Pasta

Pasta-Spezialitäten und Mittagsmenues stehen im Litte Napoli 1060 an erster Stelle: Von klassischen Spaghetti Carbonara mit Eiern, Guanciale, Pecorino und Pfeffer über Orecchiette al Pesto Genovese – kleine apulische Nudeln mit aromatischem Basilikumpesto, Parmesan und frischem Basilikum – bis hin zu Tagliatelle mit langsam geschmortem Rinderragù, Tomatensauce, Parmigiano und Basilikum. Für Liebhaber pikanter Speisen gibt es Penne all’Arrabbiata mit Tomatensauce, Knoblauch, Chili und Basilikum. Die Gnocchi alla Sorrentina sind weiche Kartoffelgnocchi in Tomatensauce, mit Knoblauch und Fior di Latte überbacken. Die Lasagne Tradizionale wird mit Rinderragù, Béchamelsauce, Fior di Latte und Parmesan schichtweise gebacken. Die hausgemachten Ravioli sind mit einer milden Mischung aus Spinat und Ricotta gefüllt. Vegetarier genießen die Parmigiana di Melanzane – überbackene Melanzani mit Tomatensauce, Fior di Latte, Parmesan und frischem Basilikum. Rigatoni Cacio e Pepe runden das Pasta-Angebot ab: Röhrennudeln in einer cremigen Pecorino-Parmesan-Sauce, abgeschmeckt mit schwarzem Pfeffer und Basilikum.

Pizza ab 15 Uhr

Ab 15 Uhr werden die Pizzen frisch aus dem Ofen serviert. Klassiker wie die Margherita mit San Marzano Tomatensauce, Fior di Latte und Basilikum oder die Margherita Gialla mit gelber Tomatensauce stehen ebenso auf der Karte wie die vegane Marinara mit Tomatensauce, Oregano, Knoblauch und Basilikum. Für Käseliebhaber empfiehlt sich die Bufalina mit Mozzarella di Bufala oder die cremige Quattro Formaggi mit vier verschiedenen Käsesorten. Wer es scharf mag, wählt die Diavola mit Spianata-Salami, Chili und Pfefferoni. Raffinierte Varianten wie Gorgonzola e Pere mit eingelegten Birnen und Walnüssen oder die Tricolore mit Parma-Schinken, Parmigiano, Cherrytomaten und Rucola bieten besondere Geschmackserlebnisse. Auch gefüllte Calzone, vegetarische Pizzen wie die 4 Pomodori mit vier Tomatensorten oder die Ortolana mit viel Gemüse sowie Spezialitäten wie Tonno e Cipolla, Bufalina Gialla, Capricciosa, Mortadella e Pistacchio, Cotto, Siciliana, Parmigiana di Melanzane und Boscaiola mit Steinpilzen und Salsiccia sind Teil des Angebots.

Sweets for my Sweets

Zum süßen Abschluss locken verschiedene Desserts: Das hausgemachte Tiramisu überzeugt mit Löffelbiskuits, Espresso, Mascarponecreme und Kakao. Die Cannoli Siciliani sind knusprige Teigröllchen mit Ricottacreme. Die Crème Brûlée begeistert als französische Vanillecreme mit karamellisierter Zuckerschicht. Der San Sebastián Cheesecake ist ein cremiger, leicht karamellisierter Käsekuchen nach baskischer Art. Als Wiener Spezialität gibt es Original Tichy Eismarillenknödel – Eisknödel mit Marillenfüllung, umhüllt von Bröseln. Für Naschkatzen ist die Pizza Nutella mit Erdbeeren oder Bananen ein Highlight.

Mediterrane Cocktail-Bar

Zu den Cocktails zählen der Negroni mit Tanqueray Gin, Campari und Martini Wermut sowie der Negroni Sbagliato, bei dem Gin durch Prosecco ersetzt wird. Der Averna Sour kombiniert Averna mit frisch gepresstem Zitronensaft. Fruchtig wird es mit dem Mango Prosecco und dem Passionsfrucht Prosecco, beide auf Basis von Fruchtpüree, Soda und Prosecco – jeweils auch alkoholfrei ohne Prosecco erhältlich. Für Liebhaber alkoholfreier Drinks gibt es den Wacholder Tonic, gemixt aus Tanqueray 0,0%, Tonic und Wacholderbeeren. Abgerundet wird das Angebot durch den Espresso Martini, der Ketel One Vodka, Kahlua, Espresso und Haselnuss vereint. Die feine Weinkarte mit edlen Tropfen von heimischen und italienischen Winzern rundet die Karte ab.

Öffnungszeiten und Reservierungen

Little Napoli, Otto-Bauer-Gasse 13, 1060 Wien

Geöffnet Montag bis Sonntag und an Feiertagen von 12:00 bis 22:00 Uhr; Pizza ab 15:00 Uhr

Email: reservierung@little-napoli.at

Tel.: +43 1 440 10 75

www.instagram.com/littlenapoli.1060

www.little-napoli.at

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